आधुनिक सुपरमार्केट में भी मात्रात्मक पैकेजिंग तकनीक तेजी से महत्वपूर्ण और प्रमुख होती जा रही है। मात्रात्मक पैकेजिंग में शामिल सामग्री विविध हैं, जिनमें ठोस, तरल, ब्लॉक, दानेदार और पाउडर रूप शामिल हैं। कुछ सामग्रियों में असमान घनत्व होता है और खिलाने के दौरान ब्रिजिंग होने का खतरा होता है, और तरल पदार्थों की तरलता भिन्न होती है। इन अनगिनत और बदलते भौतिक गुणों को विभिन्न प्रकार के उत्पादों के लिए वजन और माप सटीकता को पूरा करने के लिए मात्रात्मक पैकेजिंग तकनीक की आवश्यकता होती है।
गुरुत्वाकर्षण की बुनियादी संरचना और तकनीकी आवश्यकताएं - प्रकार स्वचालित भरने के तराजू स्वचालित तराजू हैं जो पूर्व निर्धारित वजन और सटीकता के अनुसार सामग्री और पैकेज सामग्री हैं। वे आमतौर पर फीडरों, वजन वाले उपकरणों (आमतौर पर वजन ड्रम और सेंसर से मिलकर), प्रदर्शन नियंत्रक और पैकेजिंग मशीनरी से बने होते हैं। उनके रूपों में आम तौर पर शामिल हैं: मात्रात्मक पैकेजिंग स्केल, लिक्विड फिलिंग स्केल, मल्टी - ड्रम संयुक्त तराजू, संचयी तराजू, और घटाने के तराजू आदि, मात्रात्मक पैकेजिंग स्केल के लिए, वजन सटीकता की आवश्यकता के अलावा, वजन की गति के लिए भी आवश्यकताएं हैं। यद्यपि मात्रात्मक पैकेजिंग तराजू स्वचालित तराजू से संबंधित हैं, मौलिक रूप से, वे गतिशील स्थैतिक वजन विधि से संबंधित हैं।
